1. Bún đậu mắm tôm Homemade
Tuy không còn hot như thời gian đầu mới vào Sài Gòn nhưng bún đậu mắm tôm trên đường Hồng Hà (quận Tân Bình) vẫn đông khách, thậm chí khách phải xếp hàng để chờ đến lượt mình vì quán không còn chỗ. Theo nhiều thực khách, món bún đậu ở đây được chế biến khá trọn vẹn hương vị Bắc khi vẫn giữ được cái nồng, đậm đà của mắm tôm, cái béo của đậu rán... hay vị thơm của các loại rau được mang từ Bắc vào.
Bên cạnh đó, chủ quán đã rất tâm lý khi trang trí quán mang đậm không gian Hà Nội với hình ảnh Hồ Gươm, ngõ Phất Lộc, Tháp Rùa... trên các vách tường tạo không gian rất gần gũi, mộc mạc. Không chỉ có bún đậu, thực đơn của quán còn có nhiều món ngon đất Bắc khác như bún giả cầy, bún ốc chuối đậu, bánh gối, lòng rán, chả cốm, nem chua... giúp thực khách có nhiều lựa chọn và không bị ngấy.
Địa chỉ: Quán bún đậu mắm tôm - 6 Hồng Hà, phường 2, quận Tân Bình, TP HCM. Quán bán từ 10h đến 22h hằng ngày.
2. Bún đậu mắm tôm cô Khàn
Đây là một trong những quán bún đậu đầu tiên ở Sài Gòn và vẫn đông khách cho đến hôm nay. Chủ nhân của quán bún đậu này là người mẫu Trang Trần. Nhờ hương vị đậm chất Hà Nội cũng như sự nổi tiếng của mình nên quán ăn của Trang Trần nhận được rất nhiều sự ủng hộ của đồng nghiệp cũng như người hâm mộ.
Địa chỉ: 102/26 Cống Quỳnh, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP HCM.
Tuy đã qua thời điểm bún đậu 'làm mưa làm gió' ở Sài Gòn, bún đậu cô Khàn vẫn là địa điểm quen thuộc với những người trót mê hương vị đậm đà của món ăn này. Từ 10h đến 21h hằng ngày quán lúc nào cũng trong tình trạng đông nghẹt khách, nhất là vào giờ ăn trưa hoặc lúc tan tầm vào cuối ngày.
3. Bún đậu mắm tôm Ngõ nhỏ phố nhỏ
Đây cũng là một thương hiệu nổi tiếng được thực khách ưa thích khi đi ăn bún đậu ở Sài Gòn. Có vị trí ngay giữa trung tâm quận 1 nên dù nằm trong con hẻm nhỏ, quán vẫn nhộn nhịp khách hàng ghé ăn mỗi ngày. Không khác biệt nhiều so với những quán khác, mỗi suất bún cũng đầy đủ các thành phần như: đậu rán giòn, bún nắm sợi nhỏ, rau thơm, ngò gai, dưa leo, tía tô... một ít thịt lợn chân giò luộc và chả cốm. Điểm trừ của quán là mắm tôm pha hơi mặn, nên thực khách thường phải cho thêm đường khi ăn.
Khách hàng của quán đa phần là giới văn phòng nên quán luôn trong tình trạng đông nghẹt khách vào mỗi buổi trưa. Ngoài ra, đây cũng là quán ăn được nhiều người trong giới nghệ sĩ thường ghé đến để thưởng thức món ăn đậm vị Bắc này.
Địa chỉ: 156C Pasteur, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM. Thời gian mở cửa từ 9h đến 21h hằng ngày.
4. Bún đậu mắm tôm Lâm Bô
Tuy ra đời sau nhưng quán bún đậu này vẫn nhận được sự ủng hộ của thực khách nhờ món bún đậu thơm ngon. Bên cạnh đó, không gian quán được bài trí sạch sẽ, thoáng mát mang nét quen thuộc Hà Nội tạo sự thoải mái cho thực khách thưởng thức món ăn ngon.
Vừa ngon vừa đậm chất Hà thành.
Bên cạnh bún đậu, ở đây còn có nhiều món ăn ngon như chả rươi, xôi bồ câu, bún giả cầy, lòng luộc hay món lẩu riêu cua, chả cá Lã Vọng...
Địa chỉ: Quán Lâm Bô - 146 Nguyễn Đình Chính, phường 8, quận Phú Nhuận, TP. HCM. Quán bán từ 9h30 đến 21h hằng ngày.
5. Bún đậu mắm Cầu Gỗ
Một quán ăn nhỏ với phong cách trang trí dân dã, chuyên phục vụ các món ăn miền Bắc, món bún đậu ở đây được đánh giá là ngon và sạch sẽ. Quán bán từ 8h sáng đến tối, phục vụ thân thiện và chu đáo. Có lẽ mới mở nên quán cũng chưa đông khách lắm, tuy nhiên món ăn ngon và chất lượng, giá cả hợp lý. Bún đậu Cầu Gỗ là một lựa chọn tốt để thực khách tham khảo.
Địa chỉ: 442 Phan Xích Long, P. 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
6. Bún đậu mắm tôm Gánh
Bún đậu Gánh ở đường Đinh Tiên Hoàng thu hút thực khách bởi không gian tuy nhỏ nhưng khá yên tĩnh và riêng tư, món ăn ngon. Ngoài món bún đậu làm chủ đạo, quán còn bán một số món ăn đặc trưng khác của miền Bắc như: bún chả Hà Nội, bún măng ngan, xôi xéo..v.v
Món ăn ở đây giá cả bình dân nhưng chất lượng thì rất ổn, Foodee Thanh Đào đã nhận xét “..bún nhiều, đậu, thịt, chả được làm nóng nên khi ăn sẽ không có cảm giác lạnh lẽo gì hết, nói chung là ngon ^^”
Địa chỉ: 10B1 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
7. Bún đậu mắm tôm Quán Vị
Một quán bún đậu nhỏ nằm trong một con hẻm khá ngoằn ngoèo, món bún đậu ở đây được đánh giá ngon về chất lượng, giá cả cũng hợp lý. Đặc biệt món trà chanh và chả cốm được khá nhiều thực khách yêu thích. Món bún đậu ở đây gồm phần cơ bản chỉ có bún, rau và đậu hũ, mắm tôm, những món ăn kèm được bán riêng để thực khách có thể tùy chọn cho vừa ý nhe. Đặc biệt món trà chanh được pha tại chỗ nên khá yên tâm.
Địa chỉ: 212/20B Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. HCM
8. Bún đậu mắm tôm Kim Liên
Bún đậu Kim Liên thu hút thực khách bởi không gian đẹp mộc mạc nhưng lịch sự. Món bún đậu ngon và sạch sẽ cùng với những món tráng miệng hấp dẫn như quy linh cao, tàu hũ sầu riêng cũng là một điểm đặc trưng của quán. Ngoài bún đậu mắm tôm, quán còn bán một số món ăn khác như canh cua rau đay và miến xào. Foodee Minh Nhật Nguyễn đã chia sẻ :”Thích nhất quán này là cách bày trí và trang trí trên tường từ lối đi cầu thang đến bên trong quán. Bún đậu mình thấy cũng bình thường, được cái mắm tôm làm mặn chứ k ngọt như chỗ khác, ai muốn ngọt hơn thì có sẵn chanh đường, mình thích chuyện này, nó tạo sự chủ động về khẩu vị cho khách hàng.”
Địa chỉ: Lầu 1, 220 Nguyễn Công Trứ, Quận 1, TP. HCM