Tiệm mì cá viên cà ri không tên gần hai thập kỷ ở Sài Gòn

17/09/2017   199  5/5 trong 2 lượt 
Tiệm mì cá viên cà ri không tên gần hai thập kỷ ở Sài Gòn
Tiệm mì chưa đến 5 mét vuông nhưng vẫn thu hút đông thực khách nhờ món mì cá viên cà ri độc lạ suốt 17 năm qua.

 
  • Không gian chỉ đủ khoảng 10 người

    Không gian chỉ đủ khoảng 10 ngườiKhông gian chỉ đủ khoảng 10 người

    Tiệm mì của anh Hùng tại góc mũi tàu Nguyễn Trãi – Trần Phú (quận 5) không có tên, không gian chỉ đủ khoảng 10 người với bàn ghế inox, luôn sáng đèn trong 17 năm qua. Thực đơn của tiệm có nhiều món mì như: phá lấu lòng bò, bò viên cà ri, cá thác lác, gân bò, nhưng thương hiệu mì cá viên cà ri lại được nhiều thực khách biết đến nhất.

  • Gia vị món ăn do chủ quán tự nghĩ ra

    Gia vị món ăn do chủ quán tự nghĩ raGia vị món ăn do chủ quán tự nghĩ ra

    Đối với những thực khách ruột của cà ri thì hương vị ở món mì này được đánh giá là đậm đà. Ngay từ bước chân đầu tiên vào quán, mùi thơm đã xộc thẳng vào mũi. Theo lời chủ quán, gia vị cho món ăn do anh tự nghĩ ra, vì vậy mà khó tìm đâu được hương vị này ở Sài Gòn.

  • Cá viên sẽ được chiên sơ trước khi được thả vào nồi cà ri.

    Cá viên sẽ được chiên sơ trước khi được thả vào nồi cà ri.Cá viên sẽ được chiên sơ trước khi được thả vào nồi cà ri.
  • Du khách không bao giờ quên hương vị cay nồng của món mì

    Du khách không bao giờ quên hương vị cay nồng của món mìDu khách không bao giờ quên hương vị cay nồng của món mì

    Viên cá có độ giòn, ngọt nhưng khi ăn, thực khách còn cảm nhận vị cay và nồng từ nước sốt.

  • Tô mì không quá lớn cũng không quá nhỏ

    Tô mì không quá lớn cũng không quá nhỏTô mì không quá lớn cũng không quá nhỏ

    Tô mì không quá lớn, chỉ đơn giản gồm mì sợi, cá viên và vài cọng cải thìa. Cải thìa được trụng sẵn nhưng vẫn giữ được độ tươi xanh trước khi cho vào tô mì. Với người có sức ăn khỏe, ăn một tô lại muốn ăn thêm tô nữa mới bớt thòm thèm.

  • Đặc biệt món nước chấm

    Đặc biệt món nước chấm Đặc biệt món nước chấm

    Hương vị của món ăn còn được tạo nên bởi chén nước chấm thêm chút sa tế do chính chủ hàng chế biến với công thức riêng. Khi ăn, nhất định bạn phải chấm viên cá vào chén nước chấm này mới cảm nhận hết mùi vị món ăn.

  • Giá trung bình từ 40.000vnđ

    Giá trung bình từ 40.000vnđGiá trung bình từ 40.000vnđ

    Ngoài mì cá viên cà ri, bạn cũng có thể gọi thêm mì phá lấu lòng bò để đổi vị. Tuy giá cao so với mặt bằng chung của các tiệm mì bình dân, 40.000 đồng cho một phần, nhiều thực khách vẫn tìm đến quán để thưởng thức cái vị duy nhất chỉ có ở đất Sài thành.

Quảng cáo

vnexpress.net

Người đăng

Nguyễn Hà

Nguyễn Hà

Thích làm những điều mình thích, đi những nơi mình muốn đi, đọc những điều mình muốn đọc


Là thành viên từ ngày: 24/06/2017, đã có 369 bài viết
Website: https://chimcanhcutnho.wordpress.com/

 

BÌNH LUẬN

Bạn cần đăng nhập để bình luận.
No Avatar

Chưa có bình luận nào cho bài này, tại sao bạn không là người đầu tiên nhỉ?

Bài viết khác

 

Quảng cáo

 

Liên kết: Thoong Studio, Tâm Đức, Nguyen Phan Shop, Hyundai Gia Định, Chụp ảnh cưới