Ẩm thực Sài Gòn

Quán cháo tại ngã tư Hàng Xanh là địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách sành ăn tại Sài Gòn, nhất là với những người có thú ăn đêm.

Chỉ là bánh cuốn trong hẻm như bao quán vỉa hè khác, nhưng đây là địa chỉ quen thuộc của rất nhiều người Sài Gòn trong suốt hơn nửa thế kỷ qua.

Thạch rau câu trái dừa có hai lớp, vị ngọt tự nhiên và hơi béo trong từng miếng rau câu khi ăn một lần đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi không quên khi đến Sài Gòn.

7 tô mì phục vụ khách có mùi vị chế biến khác nhau như mì vịt sốt tiêu đen, xá xíu dầu hào, phá lấu hoặc bò nấm sa tế.

Vừa cầu nguyện, vừa ăn chay để phát triển lòng từ tâm với muôn loài, bớt sát sinh là lối sống đẹp đang được nhân rộng ở Sài Gòn. Trong ngày rằm, người ta không chỉ ăn chay ở chùa mà còn ăn chay tại gia hoặc tại các quán chay đang mở ra ngày một nhiều. Cùng Sài Gòn Ẩm ...

Than cháy lách tách, những thanh sườn vàng ươm thơm phức; thêm chút dư vị cay nồng từ tương ớt, vị chua thanh của kim chi… cùng tháp beer tươi mát lạnh bên những người bạn thân tình tạo nên bữa tiệc nướng Sườn Cây đúng điệu.

Nếu hỏi món ăn nào đang được giới trẻ ưa chuộng nhất, chắc chắn câu trả lời chính là món mì cay 7 cấp độ, cay từ cấp độ 0 (không cay) đến cấp độ 7 (siêu cay).

Theo chân người Hoa, những món ăn du nhập vào Sài Gòn và dần dần chính nét đặc trưng của từng món từng vị mà chúng đã tạo nên sự đa dạng và hấp dẫn cho nền văn hóa ẩm thực nơi đây.

Nhậu xuyên đêm cũng là sở thích thú vui rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Tại Sài Gòn thật khó để biết đâu là quán nhậu ở Sài Gòn ngon, bổ lại còn rẻ. Bật mí thêm cho bạn top 5 quán nhậu đang được cho là ngon nhất tại Sài Gòn bạn nhé!

Gỏi, bún măng hay miến măng vịt là những món có tính hàn, rất thích hợp để ăn vào những ngày nóng ở Sài Gòn.