Ẩm thực Sài Gòn có sức cuốn hút kì lạ nhất trong mọi nẻo đường Việt Nam. Ở Sài Gòn cái gì cũng có và món ăn nào cũng ngon nức tiếng gần xa. Hãy cùng khám phá thế giới ẩm thực Sài Gòn đầy màu sắc nhé. - Bạn đang xem trang 13
Quảng cáo
Khi người Hà Nội vẫn đang chiến đấu với cái nóng 40 độ thì vài ngày nay, Sài Gòn đã có những đợt mưa lớn, kéo dài khiến người ta bỗng thèm các món nhâm nhi ngày lạnh.
Cà phê vợt từng một thời phổ biến ở đất Sài Gòn, qua thời gian, nét văn hóa cà phê này dần biến mất. Hiện nay, chỉ còn khoảng 2 quán giữ được hình thức này, với tuổi đời đều trên nửa thế kỷ.
Ở những nơi khác thì không biết thế nào, nhưng ở Sài Gòn thì cà phê chiếm một vị trí quan trọng trong trái tim của mỗi con người nơi đây.
Sài Gòn được xem là nơi tập trung nhiều món ăn ngon, đa dạng và phong phú. Đặc biệt, nơi đây tập trung hơn 20 loại bún, mang những nét đặc trưng riêng từ các vùng miền khác nhau.
Miếng bánh tráng tan trong miệng cùng vị cay của sa tế, béo ngậy của trứng cút và chua dịu của xoài…tạo nên thứ bánh tráng trộn có thể làm ngất ngây bất kỳ du khách nào.
Việc hàng loạt hàng quán bán cùng món khiến các đường như Nguyễn Thượng Hiền, An Dương Vương, Lê Văn Việt… dần trở thành phố gắn với tên món ăn.
Ốc, vú dê nướng, bánh tráng trộn hay phá lấu đều là những món bạn nên thử trải nghiệm khi đặt chân đến Sài Gòn.
Chân gà quái thú, ếch núp lùm, vũ nữ chân dài... là tên những món ăn khiến nhiều thực khách tò mò khi đến Sài Gòn.
Dù giá ở các quán vỉa hè không hề rẻ, ổ bánh mì 37.000 đồng, đĩa cơm tấm 100.000 đồng, thực khách vẫn tới đông vì đồ ăn ngon.
Để đảm bảo chất lượng và không gian, một số quán bún vịt, bánh canh, cơm trưa chỉ bán trong khoảng hơn một giờ, sau đó là nghỉ. Thực khách chỉ còn cách "canh" giờ mở cửa để thưởng thức món ăn ngon theo ý muốn.